Твердый сыр — известный продукт, который готовится на основе молока и долго выдерживается. Он отличается плотной консистенцией и отменным вкусом. Его едят как отдельно, так и в составе многих блюд. Без него невозможно представить пиццу, пасту или элементарный бутерброд. Твердые сорта сыра варьируются по цвету, типу добавок, времени выдержки. Однако, несмотря на отличия, все они богаты питательными веществами. В частности, содержат большое количество белка, который легко усваивается, аминокислоты (лизин, триптофан, метионин), витамины А, Е, С и группы В.

Рассмотрим другие полезные свойства этого продукта:

наличие ценных микроэлементов: кальций, калий, магний, цинк, натрий, марганец;
помощь в построении и восстановлении мышечной ткани;
благоприятное влияние на состояние волос, ногтей и кожи;
укрепление суставов, костей и зубов;
положительное влияние на нервную систему, его советуют употреблять для нормального сна;
является источником полезных жирных кислот.

Твердый сыр из молока коров хоть и полезен, однако у многих наблюдается его непереносимость. В этом случае нужно выбирать специальные виды, которые не содержат лактозы. В среднем на 100 г продукта приходится 400 калорий, поэтому тем, кто сидит на диете, или страдающим от избыточного веса он не рекомендован. Чтобы не отказывать себе в удовольствии, стоит обратить внимание на варианты с низкой калорийностью.

Доступно большое количество наименований, всех не перечесть. Самыми популярными являются:

Пармезан — его жирность составляет всего 32 %, отличается рыхлой структурой, при этом самый твердый.
Голландский — ему характерна слоистая форма, вкус с кислинкой.
Швейцарский — его отличить очень просто за счет крупных отверстий. Имеет сладкий пряный вкус.

Применяется две технологии приготовления сыра: варка и сушка. Длительность созревания зависит от сорта. Срок варьируется от пары месяцев до нескольких лет.

Где купить твердый сыр недорого

Если вы не знаете, где купить недорого первоклассный твердый сыр, тогда приглашаем в наш интернет-магазин. Здесь вас всегда ждет широкий выбор товаров и самые приятные цены. На сайте супермаркета Восторге часто проводятся акции и предоставляются скидки, а значит, найти позиции по сниженной стоимости несложно.

С нами всегда выгодно. Сейчас в продаже есть такие сорта:

Дорблю.
Тенеро.
Маасдам.
Гауда.
Чеддер.

У нас вы можете совершить заказ онлайн и никуда не ехать. Так вы экономите не только время, но и силы. Ждем ваших заказов!

Доставка твердых сортов сыра в Харькове

Намечается важное мероприятие, но забыли купить некоторые продукты? Не беда! Выбирайте все, что нужно, в нашем магазине и получайте заказ с доставкой на дом. Курьер привезет все в любую точку Харькова. Рекомендуем твердые сорта сыра таких торговых марок:

Комо;
Dziugas;
Leerdammer;
Landana.

Мы получаем товары от лучших производителей Украины, поэтому можете не переживать относительно качества. Благодаря доставке шопинг станет вашим любимым занятием!

Молочное, яйца, сыр

Твердый и полутвердый сыр Briette