Разрыхлитель для теста применяется для многих хлебобулочных изделий и способствует появлению пышной, воздушной консистенции. Именно благодаря ему кондитерские шедевры получаются такими привлекательными, нежными.

Разрыхлитель теста не имеет вкуса и запаха, не изменяет вкусовые качества блюда. Вещество для выпечки мучных изделий стоит совсем недорого и продается в герметичных пакетиках, что позволяет удобно и долго хранить его.

Разрыхлитель для теста в ассортименте онлайн-магазина

«Пекарский порошок» – это смесь белого цвета с консистенцией муки. В составе имеются:

кислоты (лимонная кислота либо аммоний);
пищевая сода;
добавки «Е»;
картофельный или кукурузный крахмал;
пшеничная или рисовая мука, другие компоненты.

Применяется в домашних условиях для приготовления бисквитного, песочного, заварного, бездрожжевого теста, а также блинного. В промышленных масштабах используется для маффинов, кексов, эклеров, разнообразных пирогов, сырников, заготовок для пиццы, коржей для тортов, некоторых хлебобулочных продуктов. В отличие от соды, применение порошка не меняет внешний вид и привкус выпечки, а потому этот вариант считается идеальным и для опытных, и для начинающих кондитеров.

Разрыхлитель для теста следует смешивать с сухими ингредиентами, а затем добавлять жидкость. Во время приготовления кондитерских шедевров необходимо в точности следовать рецепту, чтобы смесь оказала нужный эффект.

Где купить качественный и недорогой порошок для выпечки с доставкой? Конечно же, в интернет-магазине Восторг. В Украине в ассортименте представлены разные виды товаров от отечественных и импортных производителей по приятно низкой цене.

Купить разрыхлитель теста по низкой цене с доставкой

В продаже онлайн-магазина Восторг можно выделить два типа пекарского порошка: классический разрыхлитель и аммоний.

Пекарская пудра пользуется высоким спросом, при этом ее стоимость довольно низкая, значит, доступная каждому. За упаковку в 10 г придется заплатить всего 3 гривны. В некоторых случаях данный ингредиент может применяться не только для кондитерских изделий, но и приготовления определенных видов домашней колбасы, а также заварных суфле.

Аммоний является аналогом вышеупомянутой классической пекарской пудры. Он обладает практически теми же свойствами, но еще и выраженным характерным запахом. Если добавить в тесто аммония больше нужного, то у изделия может появиться резкий неприятный аромат. Аммоний стоит 4 гривны за 7 г в упаковке.
Чтобы покупка была выгодной, безопасной и быстрой, лучше заказать и купить товар в онлайн-магазине. Покупатели из Харькова могут воспользоваться доставкой на дом.

Разрыхлитель для теста Еко