Хлеб и булочные изделия

Хлеб и булочные изделия – неотъемлемая часть нашего ежедневного рациона. В продаже присутствует огромный ассортимент указанной продукции. В частности, доступен подовый и формовой хлеб, булочки с начинкой и без. Главными ингредиентами при производстве, как правило, выступают мука (ржаная или пшеничная), маргарин, разрыхлитель, сахар, дрожжи и ванилин. Все хлебобулочные изделия разделяются на определенные виды в соответствии со следующими факторами:

• рецептура;
• способ выпекания;
• форма;
• назначение.

На прилавках магазина можно встретить ржаные, пшеничные и ржано-пшеничные продукты, изготовленные из основного сырья или с добавлением вспомогательных компонентов, общего или специального диетического назначения. Купить можно буханки, батоны, караваи, калачи.

Хлеб и булочные изделия в Украине

Любая выпечка состоит из муки и воды, нередко в нее добавляют соль, дрожжи, разрыхлители. Самые распространенные зерновые культуры, из которых обычно создают подобную продукцию, – это пшеница и рожь. В разных странах могут использовать муку из ячменя, кукурузы, риса, овса. В такой продукции содержатся питательные вещества, необходимые для организма человека. Речь идет о клетчатке, витаминах, жирных кислотах омега 3 и 6, железе, кальции.

В современных магазинах, супермаркетах и пекарнях Украины встречаются такие разновидности хлеба:

• Белый – изготавливается из пшеничной муки высшего сорта, содержит мало клетчатки и микроэлементов, зато имеет много крахмала. Быстро насыщает энергией.
• Черный – делают из ржаной муки грубого помола, благодаря чему в нем имеется большое количество клетчатки и полезных компонентов. Его главный недостаток – высокая кислотность. Если имеются какие-то проблемы с ЖКТ, от его употребления лучше отказаться.
• Цельнозерновой – наиболее полезный вид. При производстве задействуется все зерно, в том числе оболочка, которая считается полезной частью зерна. В нем имеются грубые волокна, перед употреблением лучше проконсультироваться с врачом (если имеются заболевания ЖКТ).

Ищете, где купить свежие и качественные булочные изделия? Обращайтесь в супермаркет «Восторг»! У нас выгодная стоимость на товары, безопасная и быстрая доставка по городу. Широкий ассортимент продукции позволит подобрать необходимый вариант.

Купить хлебобулочные изделия в интернет-магазине

На сайте нашего интернет-магазина можно в два клика заказать батон, тостовый, безглютеновый, пшенично-ржаной, багет или чиабатту. Цена самого доступного варианта – 13 грн. Вы можете недорого приобрести понравившееся хлебобулочное изделие с доставкой. Привезем продукт в целости и сохранности, с соблюдением всех норм. Мы производим транспортировку из супермаркета по Харькову. При необходимости привезем покупку на дом.