Сельдерей – настоящая находка для организма человека. Он отличается пониженной калорийностью, а также богат микроэлементами и витаминами. Одним из преимуществ является то, что овощ хоть и считается корнеплодом, но употребляться в пищу может целиком. Корень сельдерея обладает ароматной, хрустящей мякотью. Чаще всего его используют в салатах, рагу и супах. Стебель сельдерея более сочный, зеленого цвета и с нежными волокнами. Из этой части готовят соки, смузи и даже сорбет.

В состав этого овоща входят:

аминокислоты;
бор;
кальций;
витамины группы В;
эфирные масла.

Большое количество клетчатки способствует прекрасному очищению кишечника, а также повышает жизненный тонус организма.

Для переваривания сельдерея организм тратит больше калорий, чем есть в самом продукте. Это значит, что корнеплод способствует похудению.

Сельдерей: применение и цена в Украине

Многие хозяйки ломают голову, что же приготовить из сельдерея, учитывая его полезные качества. В этом вопросе важна часть овоща:

корень;
стебель;
семена.

Корень сельдерея, как правило, поддается термической обработке. Его тушат, добавляют в супы, запекают и жарят. Лучше всего сочетается с легким мясом и сливочным соусом. Перед приготовлением его необходимо очистить от кожуры и разрезать на кубики. Интенсивный запах после приготовления исчезает, остается лишь легкий пряный аромат.

Стебель сельдерея можно употреблять как отдельно, так и в сочетании с другими овощами, фруктами или мясом. Особой популярностью пользуется сок и смузи на основе овощей с добавлением яблок, моркови и апельсина. Перед употреблением с этой части сельдерея необходимо снять листья, которые потом используются в салатах.

Корнеплод в Украине можно купить по цене 23,50 за килограмм, а стебель – за 93,00 грн.

В продаже магазина «Восторг» вы найдете овощи отечественных и зарубежных производителей. Для нас главное – качество и свежесть продукта.

Где купить корень сельдерея в Харькове

Интернет-магазин «Восторг» активно работает для комфорта наших покупателей. Мы предлагаем вам самые низкие цены, высокий уровень сервиса и возможность заказа необходимых товаров онлайн с доставкой на дом.

Чтоб купить корень сельдерея и получить покупку курьером, необходимо собрать корзину в онлайн-каталоге и оставить свои данные. Мы просчитаем стоимость доставки, учитывая район вашего проживания в Харькове. Чтоб узнать цену, необходимо обратиться к оператору контакт-центра.

Помните, что важным условием доставки является наличие лифта и удобного подъезда к дому. Если возникли сложности, цена может немного подняться.

Также каждый покупатель может посетить сеть наших супермаркетов или забрать заказ методом самовывоза.

Сельдерей Без тм