Цукор-рафінад — це звичний для всіх цукор, який пройшов певні етапи виробничої обробки і набув нової форми. Слід зазначити, що пресований цукор виробляється з різних видів сировини як на вітчизняних заводах, так і зарубіжних.

Кожна українська господиня хоча б раз купувала коробку рафінаду, щоб прикрасити їм святковий стіл, почастувати дітей або випити чашку чаю в прикуску з цими простими і водночас оригінальними ласощами.

Цукор-рафінад в інтернет-магазині

Більша частина продукту в Україні виробляється з цукрових буряків та тростини. У продажу він представлений у вигляді піску, шматків або кубиків і ділиться на три основні види:

Рафінований цукор (очищений). Цей продукт на першій стадії виробництва промивають та обробляють пором. Від цього він перетворюється на насичений сироп білого кольору. Далі його висушують та надають потрібну форму. Це звичний для всіх класичний рафінад у магазині.
Нерафінований. Це очеретяний цукор коричнево-бурого кольору. Домішка меляси надає йому відомий колір і дуже солодкий аромат, що обволікає. Він проводиться способом щадного або поверхневого очищення. Застосовується в кондитерській справі для приготування пудингів, листкової випічки. Часто виступає прикрасою тістечок та тортів.
Коричневий цукор (неочищений). Такий продукт проходить легке промислове очищення, містить велику кількість мікроелементів та вітамінів, тому максимально корисний для людського організму, але при цьому ще й висококалорійний. Має привабливий вигляд, високу вартість, застосовується найчастіше в чистому вигляді - до чаю вприкуску, з кавою, як крихта для домашніх цукерок, печива.
Пресований продукт буває двох типів: дорожній та швидкорозчинний. Перший містить близько 3% вологості, твердий та дуже міцний. Другий – 1,5% вологості, досить м'який. Кубики бувають дрібні (один шматочок - це половина чайної ложки) і великі (кубик дорівнює 1 чайній ложці).

Не знаєте, де купити якісний цукор у кубиках недорого та швидко? В інтернет-магазині Восторг з доставкою додому. В асортименті є кілька найкращих варіантів продукції на вибір у різних цінових категоріях.

Де придбати пресований цукор з доставкою

Купувати цукор-рафінад слід замість цукру-піску, бо як допоміжний продукт. Пресовані шматочки можна застосувати:

у вазі для прикраси солодкого столу або чаювання;
для домашньої цукрової випічки - печива, плюшок, булочок з коричною або маковою начинкою;
прикраси спеціальних видів тортів.

Краще замовити та купити тростинний цукор кубиками в онлайн-магазині. Це дозволить дистанційно вибрати потрібні продукти та оплатити їх, а також отримати посилку з доставкою по Харкову навіть не виходячи з дому – безпечно та швидко!

Цукор-рафінад З цукрових буряків