Рулетики з шинки з сиром і часником
Смачна і швидка в приготуванні закуска, що не затримається довго на вашому столі. Головною перевагою закуски повинна бути швидкість її приготування. Це якраз про ці смачні рулетики. Хочете пригостити чимось гостей, поки готуються основні страви, або перекусити нашвидкуруч - ця страва підходить для багатьох випадків. Досить - швидко перемішати начинку і загорнути її в шинку. Все просто, і смак сподобається всім! Не дивлячись на те, що начинка досить проста, в результаті такі рулетики запам'ятаються всім, хто їх спробує.
Інгредієнти
- Шинка - 300 г.
- Плавлені сирки - 200 г.
- Яйця - 3 шт.
- Часник - 2 зубчика
- Зелень - пучок
- Майонез - 50 г.
Етапи приготування
- 01
Шинку нарізати тонкими скибочками. У варених яєць жовтки відокремити від білків. Білки натерти на крупній тертці. Жовтки натерти на дрібній тертці в іншу миску. Плавлені сирки натерти на крупній тертці. Зелень вимити, обсушити і дрібно порубати. Часник очистити.
- 02
З'єднати терті сирки, яєчні білки, зелень і часник. Додати майонез і добре перемішати начинку.
- 03
На край скибочки шинки покласти 1 десертну чи столову ложку начинки. Згорнути рулетиком.
- 04
Кожен рулетик вмочити в майонез, з обох кінців, і обваляти в тертих жовтках. Розкласти рулетики і прикрасити зеленню.